Grappa-Brennereien

Grappa-Brennereien. In Minusio gab es über 40 Branntweinbrennereien, in denen bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts Grappa aus Traubenschalen destilliert wurde. D…

Location: Minusio, Locarno, Switzerland

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In Minusio gab es über 40 Branntweinbrennereien, in denen bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts Grappa aus Traubenschalen destilliert wurde. Diese ungewöhnliche Praxis war ein wichtiger Teil der lokalen Wirtschaft und Kultur.

Source: Video 4/6 – Tradizioni e artigianato | Video 5/6 – Agricoltura e pesca

Grappa-Brennereien — Locarno, Canton of Zurich

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