Alambics à grappa

Alambics à grappa. À Minusio, il y avait plus de 40 alambics utilisés pour distiller de la grappa à partir de marc de raisin jusqu'au milieu du 20e siècle. Cet…

Location: Minusio, Locarno, Switzerland

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À Minusio, il y avait plus de 40 alambics utilisés pour distiller de la grappa à partir de marc de raisin jusqu'au milieu du 20e siècle. Cette pratique inhabituelle faisait partie intégrante de l'économie et de la culture locales.

Source: Video 4/6 – Tradizioni e artigianato | Video 5/6 – Agricoltura e pesca

Alambics à grappa — Locarno, Canton of Zurich

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